Qui aurait pensé que vous pouviez jouer au golf en plein cœur de la ville ? Le plus grand terrain de golf semi-intérieur de Los Angeles se trouve au cœur de Koreatown. Le chenal de 150 yards est accessible depuis quatre niveaux, avec 15 stations de tés sur chaque niveau, accompagnés de systèmes ultramodernes automatisés par ordinateur. Choisissez d’aller à votre propre rythme ou embauchez un instructeur pro sur place. Faites une pause au bar à jus et salon de détente. Le terrain de golf est ouvert au public, mais fait partie d’un club d’adhésion "préférentiel" qui fait partie d’un complexe commercial de 336000 pieds² incluant des espaces de fitness, de spa, de boutiques et de restaurants.

Caché derrière les portes au Western se trouve l’hommage au Titanic – le film – le plateau d’un navire situé derrière le grand terrain au Sud de la 5^th Street. Et donc le nom du "navire" fait référence à Jack Dawson, le personnage de Leonardo DiCaprio dans le film. Le propriétaire Jack Shin a construit le restaurant/bar karaoké en 2007. C’est un labyrinthe de pièces, de patios et des espaces cachés de plusieurs tailles, remplis de souvenirs et d’objets kitsch. Le menu éclectique inclut des sushis, du ramen, des pâtes, des milkshakes et une grande sélection de cafés, thés et desserts. La bière et le soju sont les seuls alcools offerts. La nourriture n’est pas ce qu’il y a de mieux ici, mais l’expérience en vaut la peine. Vous pouvez même vous faire lire les cartes de tarot.

Le nom de ce restaurant/bar de plongée caché signifie "ruelle" en coréen, ce qui lui va très bien car vous ne tomberez jamais dessus, sauf si quelqu’un vous explique où il se trouve. Les habitués l’appellent DGM pour aller plus vite. La porte d’entrée est sur Wilshire avec une enseigne lumineuse en coréen, et est considérée comme une sortie de secours, mais est parfois ouverte. La véritable entrée s’effectue par une toute petite porte indéfinissable sur le parking de Caffe Bene sur Berendo. Ceux qui ont été en Asie disent que cela ressemble le plus à un bar de Corée par son éclairage faible, les murs en ciment avec des graffiti, les posters, les chaises en bois et la musique K-Pop. Les menus sont tous en coréen, mais celui en anglais est disponible sur demande. Choisissez du soju, des pancakes aux fruits de mer, du fromage au maïs, du ragoût kimchee, des ailes de poulet épicées et de la pastèque au soju. Et si vous êtes fan de gochujang (une pâte au piment rouge), elle étouffe tout. Les commandes avant 20h00 sont à moitié prix.

Situé en bas du Korean Pavilion, vous trouverez Guelaguetza – l’un des meilleurs restaurants mexicains de Los Angeles et récompensé James Beard en 2015 dans la catégorie "classique américain". Ce bâtiment à grands angles est immédiatement reconnaissable par les œuvres murales impressionnantes sur les côtés de ses murs extérieurs orange et son toit en tuile au style asiatique. La famille Lopez a ouvert leur établissement spécialisé dans la cuisine Oaxaca en 1994. Il vaut la peine d’être testé non seulement pour sa nourriture et les boissons, mais également pour le fait que ce soit une entreprise non-coréenne qui embrasse la communauté et reconnaît l’importance de la population latino dans la région. Ne manquez pas les tamales avec un sauce mole Negro et absorbez l’ambiance en sirotant du mezcal et en écoutant de la musique en direct.

Même si très visible à l’angle de 6th et Normandie, l’Hotel Normandie se démarque par son histoire et son statut en tant que monument historique et culturel de 1926 de la ville de Los Angeles, les restaurants et bars à l’intérieur font partie des plus uniques de la région.  Le style néo-renaissance de l’hôtel est exploité depuis 90 ans et a hébergé de nombreuses célébrités, dont l’écrivain anglais Malcolm Lowry qui a écrit une bonne partie d’Under the Volcano pendant qu’il y séjourné. En 2011, l’hôtel était au bord de la ruine, mais il a ensuite été vendu et a subi une rénovation de plusieurs millions de dollars grâce à une collecte de fonds et a été reconstruit avec son style actuel en respectant le design original.

Le Normandie est désormais une destination avec quatre "trésors" pour boire et/ou manger: Cassell’s Hamburgers – une mise à jour du restaurant original de 1948 qui a déménagé à cet endroit ; Le Comptoir – le restaurant au comptoir avec neuf places du Chef Gary Menes qui sert un menu de huit plats au goût inspiré par les végétaux et une option pour y associer du vin ; The Normandie Club – un bar à cocktails maussade qui sert des cocktails classiques avec leur propre touche ; et The Walker Inn, un lounge de 27 places avec des menus de dégustation spécialisés qui peuvent être accédés à l’aide d’un buzzer derrière The Normandie Club.

Vous pourriez passer devant ce salon de thé de Wilshire Boulevard et ne jamais savoir qu’un espace tranquille se trouve à l’intérieur de cette enseigne. De la musique coréenne traditionnelle est doucement diffusée, et le bruit de la fontaine se laisse également entendre. Des séparateurs en bambou offre de l’intimité entre les tables et les espaces ou on s’assoit à même le sol sur des tatamis. Les détails du design incluent de la calligraphie et des poteries. Le menu des thés offre des saveurs uniques et liste les bienfaits de chaque thé. Des jus de fruits et du mitsugaru (boissons aux graines) sont également disponibles. Faites-vous plaisir avec un pat-bing soo (des haricots rouges avec de la glace pilée, des fruits et de la glace), un plat de cookies au riz traditionnel de Corée et des rolls de kaki séché, du porridge de haricots rouges et du cheesecake. Il est ouvert très tôt jusqu’à minuit la plupart du temps.

Sachez-en plus au sujet de la culture et de la gastronomie coréenne dans cette école de cuisine unique, qui a ouvert en été 2016. Des classes sont disponibles pour les enfants et les adultes, à des niveaux débutants et avancés. De la cuisine moderne et traditionnelle est enseignée dans une cuisine ultramoderne. L’objectif de l’académie est de considérer la cuisine comme un loisir au départ ou de transformer des compétences apprises en un business. Les classes en coréen et en anglais incluent le kimchee, la décoration de gâteaux de riz, la préparation de nourriture traditionnelle de la table d’une mère et des desserts.

Tous les jours, des milliers de personnes passent à côté du kiosque coréen traditionnel de 5000 pieds² avec un petit jardin sur l’angle Nord-Est d’Olympic et Irolo, à l’Ouest de Normandie, sans rien savoir à son sujet. Le Koreatown Pavilion Garden, officiellement appelé Da Wool Jung ("lieu de rencontre harmonieux") a été construit par des artisans Coréens. Il a ouvert en janvier 2006 pour le prix de 695000$. Même si les immigrants coréens ont commencé à arriver il y a un siècle, ce n’est qu’à partir des années 60 que Koreatown est devenu centre, marqué par une épicerie qui se tient juste en face de Pavilion. Construit à partir de zéro et peint dans des tons traditionnels de vert, rouille et rouge, le pavillon en plein air et recouvert d’un toit en tuile. Un peu à l’écart du trafic, c’est un lieu où s’asseoir, à l’abris du vent, pour contempler.

Il existe des trésors cachés dans tout le Line Hotel, une propriété industrielle moderne à Wilshire et Normandie. Le restaurant, inspiré par les végétaux de Roy Choi, le Commissary est discrètement situé sur le toit à côté de la piscine. L’œuvre murale Peace Tree sur 10 étages de Shepard Fairey recouvre toute la façade Est, alors que Look Into My Eyes de D*Face se place derrière une corniche d’Ardmore Avenue. L’entrée Pot Café est un lieu de détente qui sert du thé, du café, des pâtisseries et des bols alimentaires. Ne ratez pas le gâteau personnalisé du café, cuisiné sur commande – un gâteau kitsch de l’ »armée" avec des petits soldats, un tiramisu et un gâteau Hello Kitty. Pot Bar décolle du café avec un happy hour, un service de bouteille et des DJ avec entrée gratuite. Situé près des ascenseurs de l’entrée, Poketo est une boutique destinée au style de vie avec des objets pour la maison de créateurs, des vêtements, de la papeterie, des bijoux et des accessoires. L’atelier créatif de Poketo enseigne tout allant du café moulu à la création de sushi, du reiki, du podcasting et de la photographie.

Caché derrière l’hôtel se trouve Break Room 86 des impresarios de la vie nocturne de L.A., les Houston Brothers. Entrez par la porte secrète d’Ardmore et les années 1980 sont partout, avec des salles de karaoké privées et des menus de cassettes VHS, des jeux arcades vintage, un mur avec de vieilles télés, des radiocassettes, des casiers de lycée, des distributeurs et une vieille cabine téléphonique. La plus grosse surprise est le camion de glace vintage qui sert des glaces. Une autre création des Houston Brothers, The Speek Suite qui présente un décor des années 1960-70 dont un lit king size, des cheminées du milieu de siècle dernier, du papier peint rétro, des enregistrements sur vinyle et des tourne-disques, de l’art de Shepard Fairey et une salle de karaoké. Utilisez-le en tant qu’escapade privée ou salle de fête accueillant jusqu’à 30 personnes.

Une salle de bowling old school survit encore très bien avec ses 39 allées et reste inchangée depuis son ouverture en 1954 – sauf pour son nouveau distributeur avec du Red Bull, des cafés glacés Starbucks et une grande variété d’energy drinks. Située sur Vermont et 4th, elle n’est pas cachée car c’est un bâtiment beige énorme à l’architecture Googie, mais c’est vraiment un trésor pour ses allées rétro, son sol à damier beige, ses chaises colorées en vinyle, 17 tables avec affichage, des jeux d’arcade, un bar et un café. Elle est ouverte de 10h à 2h du matin tous les jours, sauf le vendredi et le Samedi, elle est ouverte jusqu’à 3h00 du matin.

Même s’il existe de nombreux bars à karaoké à Los Angeles, The Venue est le premier de son genre à Los Angeles. Le trouver peut-être difficile car il est en-dessous du niveau de la rue et est uniquement accessible depuis une cage d’escalier privée (une fois que votre carte d’identité a été vérifiée). La salle du restaurant haut de gamme et la zone du bar ne semblent pas être souterrains, car le plafond se trouve à 18 pieds de haut. Choisissez de dîner ou de profiter d’un cocktail, ou passez directement dans l’une des 13 salles de karaoké ultramodernes qui peuvent accueillir de 2 à 50 personnes et sont facturées à l’heure. Les menus saisonniers offrent principalement de la cuisine de bistro américain en mettant l’accent sur des plats à partager. Les réservations sont recommandées.